宜蘭縣衛生局抽驗中元節食品,抽驗結果符合規定。中元節是台灣民間重要的節日,各類拜拜食品陸續上市,為保障民眾食品衛生安全,衛生局針高雄市茄萣區寶寶手冊贈品2016對各大賣場超市、新竹縣竹東鎮托兒所補助糕餅店、食品行等場所抽驗祭拜應節食品,含休閒食品糖果、蜜餞、糕餅、麻荖、麻糬、米香餅等,計有三十件,檢驗項目:防腐劑及著色劑,檢驗結果皆與規定相符。

新北市石門區寶寶手冊換贈品該期間除進行加工製品的食品抽驗外,另針對市售完整包裝產品進行標示檢查,然而食品安全首重源頭管理,衛生局呼籲製造業者要注意食品原料及添加物來源安全性、維持製程環境衛生並應提供詳盡食品外包臺中市烏日區美語補習班裝標示之資訊給予消費者。

衛生局長劉建廷提醒民眾,少吃高油、高糖、高鹽的加工食品,可食用不同種類、不同製程、不同來源的食品,這樣既符合飲食的多樣化營養原則,也可以分散風險,並以原色、原味、原質地較佳。此外,農曆七月中元普渡,拜拜的供品容易因長時間曝晒,造成微生物滋生,如魚肉或真空包裝的素肉、飲料等,應特別注意保存條件,避免因保存不當導致病原菌生長,另外避免食用或購買外觀太白、太鮮豔,口感太過鬆軟、滑Q的食品及來路不明的產品,改以選購有完整包裝及完整食品標示的產品,另對於不合理的低價商品或誇大不實的效果宣稱,都應「不聽、不買、不信」,做個聰明的消費者。

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